Esigenza imprenditoriale –  Potenziali nuove opportunità commerciali sul mercato nord europeo impongono l’incremento di efficacia ed efficienza produttiva.

Prima ipotesi progettuale

• riorganizzazione del personale e dei turni di lavoro.
• revisione criteri di programmazione e attuazione monitoraggio dell’attività e controllo di gestione industriale.

Necessità in fieri

• Business Process Re-engineering,
• Risanamento e riposizionamento marchio

Analisi dei costi e dell’efficienza ed efficacia produttiva

Incremento della produttività e riorganizzazione sull’esistente modello di business

Intervento di risanamento economico e definizione nuovo mercato target

Riallineamento organizzazione ai nuovi standard del mercato target

Piano Commerciale

Incremento della produttività (da 7,5 tons a 15 tonns su due turni, sulla principale linea di piatti pronti) e riorganizzazione sul preesistente modello di business

Sviluppo nuovi prodotti e riposizionamento del marchio sul segmento premium price, mercato interno ed europeo, con acquisizione nuovi clienti.

Conseguimento delle certificazioni per il nuovo mercato target

Miglioramento del quadro economico finanziario e supporto alla transizione per la cessione dell’Unità di Business ad investitore nord americano.