Il ruolo del confezionamento asettico nella produzione di bevande funzionali
Il confezionamento asettico si afferma come una tecnologia cruciale per la produzione di bevande funzionali, dove sono di massima importanza l’integrità del prodotto e la sicurezza alimentare. Questa metodologia avanzata non solo soddisfa le esigenze di conservazione e qualità ma apre anche nuove frontiere nell’innovazione di processo e organizzativa. Definizione e processo di confezionamento asettico […]