- Il profilo nutrizionale che dovrebbe avere una Bevanda Vegetale per essere considerata “alternativa/sostitutiva del latte vaccino”
- Il richiamo prodotti deve essere chirugico e il consumatore soggetto attivo nella tutela della sua salute: quali soluzioni.
- Molecole del latte impiegabili contro il Covid-19: opportunità d'investimento
- Perché rinunciare all’apporto vitaminico in Smoothies e Succhi freschissimi?
- Un po' d'ordine sulle Mozzarelle blu