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Materie Prime, Prodotti ed Alimentazione, Prodotto mercato e conformità Beverage, zuccheri e salute: verso un nuovo paradigma di innovazione Di Redazione / 2025-01-10 Beverage, zuccheri e salute: verso un nuovo paradigma di innovazione Leggi l'articolo »
Prodotto mercato e conformità Rapporto Coop fine 2024: consumi e sfide future per il settore alimentare Di Redazione / 2025-01-07 Rapporto Coop fine 2024: consumi e sfide future per il settore alimentare Leggi l'articolo »
Prodotto mercato e conformità Alimenti ultra processati e salute del microbiota: verso un’industria alimentare responsabile Di Redazione / 2025-01-03 Alimenti ultra processati e salute del microbiota: verso un’industria alimentare responsabile Leggi l'articolo »
Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneCibo e salute: un manifesto per il futuro dell’Europa Di Redazione / 2024-12-16 Cibo e salute: un manifesto per il futuro dell’Europa Leggi l'articolo »
Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneResistenza agli antibiotici nelle verdure: una sfida per la sicurezza alimentare e un appello alla responsabilità del settore Di Redazione / 2024-12-10 Resistenza agli antibiotici nelle verdure: una sfida per la sicurezza alimentare e un appello alla responsabilità del settore Leggi l'articolo »
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Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneBiscotti più sani con le vinacce di uva rossa: una nuova opportunità per la salute cardio-metabolica? Di Redazione / 2024-11-06 Biscotti più sani con le vinacce di uva rossa: una nuova opportunità per la salute cardio-metabolica? Leggi l'articolo »
Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneVerso una dieta più sana: le politiche europee per ridurre il consumo di junk food ed alimenti ultra-processati Di Redazione / 2024-10-31 Verso una dieta più sana: le politiche europee per ridurre il consumo di junk food ed alimenti ultra-processati Leggi l'articolo »
Prodotto mercato e conformità Innovazioni e tendenze emergenti nel mercato delle bevande analcoliche Di Redazione / 2024-10-08 Innovazioni e tendenze emergenti nel mercato delle bevande analcoliche Leggi l'articolo »
Materie Prime, Prodotti ed AlimentazioneL’impatto degli alimenti ultra trasformati: sfide e strategie per un futuro sano Di Redazione / 2024-07-17 L’impatto degli alimenti ultra trasformati: sfide e strategie per un futuro sano Leggi l'articolo »